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中山市东区粤诚酒业商行
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鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的，也叫鱼泡，内有气体）的干制品,鱼胶通常来源于石鱼，鱼胶的营养价值暂无科学定论，已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石鱼等多种物种濒临灭绝。
鱼胶又名花胶，具有益精，滋养筋脉等作用，其含丰富的蛋白质及胶质，适宜于孕妇、爱性、工作压力大的男性、中老年人及体质虚弱等人群食用。
鱼胶正常情况下是不会变质的，而且放的越久效果是越好的，所以很多有条件的朋友都会先买一些好的鱼胶在家里面存放，现在好鱼胶，年长鱼胶，是越来越贵。放在家里面以备不时只需，或者留待以后给自己的女儿或者儿媳妇怀孕、坐月子的时候吃的，效果特好。
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